Van az a süti, ami nemcsak finom, hanem már a formájával is mosolyt csal az arcunkra. Ha a családban akad Star Wars-rajongó, akkor egy Darth Vader, Yoda vagy akár Millennium Falcon alakú linzer igazi különlegesség lehet. Ráadásul nem kell hozzá profi cukrásznak lenni, hiszen egy egyszerű, jól nyújtható linzertészta és néhány különleges sütikiszúró már elég ahhoz, hogy a következő sütés egy kicsit galaktikusabb legyen.

Most egy olyan Star Wars sütikiszúró szettet mutatok, amellyel rögtön tíz különböző mintát készíthetünk. A 10 darabos készletben többek között Darth Vader sisakja, a Halálcsillag, Yoda, R2-D2, BB-8, C-3PO, Chewbacca, Princess Leia, a Stormtrooper sisakja és a Millennium Falcon is megtalálható. A kiszúrók körülbelül 6–6,5 cm-esek, így kekszekhez, linzerhez vagy akár mézeskalácshoz is használhatók. A termék élelmiszerbiztos PLA műanyagból készült, használat után pedig kézzel, meleg vízzel és mosogatószerrel tisztítható, mosogatógépbe nem ajánlott tenni.

Egyszerű Star Wars Linzer

Hozzávalók
30 dkg finomliszt
25 dkg zsír vagy margarin
20 dkg porcukor
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
lekvár a linzerek összeragasztásához

Elkészítés
A lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a zsírt vagy margarint, a tojásokat és a reszelt citromhéjat.
Az egészet gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, amíg egynemű, puha tésztát kapunk.
A tésztát fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
Ezután lisztezett deszkán kb. 3–4 mm vastagra kinyújtjuk.
Kerek kiszúróval kiszaggatjuk. A linzerek felének a közepét egy kisebb formával ki is szúrhatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 8–10 percig sütjük. Ne süsd túl, maradjon világos, csak az alja kapjon egy kis színt.
Ha kihűltek, az egyik korongot megkenjük lekvárral, majd rátesszük a lyukas tetejét.
A tetejét végül porcukorral megszórjuk.
Tipp: a linzer frissen még kicsit keményebb, de 1–2 nap alatt a lekvártól szépen megpuhul.

Ha gyerekekkel sütsz, a díszítés különösen jó közös program lehet, mindenki kiválaszthatja a saját kedvenc karakterét, majd elkészítheti a „saját” galaktikus sütijét.

A galaxis most már nemcsak a képernyőn, hanem a konyhában is életre kelhet. Egy kis tészta, néhány kedvenc karakter és már indulhat is a sütés 

Miért tetszik ez az ötlet?
Egy ilyen sütikiszúró szett nemcsak egy konyhai kellék lehet, hanem egy egyszerű hétvégi program kelléke is. Egy esős délutánon, születésnapi készülődéskor, tematikus bulira vagy akár karácsonyi sütéshez is előkerülhet. A tíz különböző forma miatt ugyanabból a tésztából változatos süteményeket készíthetsz, így a tálalás is sokkal játékosabb lesz. A Star Wars sütikiszúró szett megtalálható az Allegro oldalán.

“May the Force be with your cookies!”

#Reklám

Allegro